为什么要挖掘地方民俗文化资源？不是为了好事猎奇，也不是为了某种商业利益：那只能是少数人的赶时髦行为，往往一哄而上，然后一轰而散。我们今天挖掘地方民俗文化资源，在于不忘历史文化根本，发扬民族优良传统，融和润滑人际关系，为构建和谐社会增一份力气，尽一份责任。
        民俗，是特定地理环境和生产方式下形成的人民大众生存形态和日常生活习惯，是一个地区历史文化长期积淀的结果。元明之际山东被兵，人口凋敝，以此断代，青岛地区的原生态民俗主体大致由以下几部分融合而成，一部分是明初从云南乌沙卫（现属贵州省）迁来屯垦戍边的军民。他们先是安徽、苏北一带跟随朱元璋起义的农民，几经辗转，带来其原藉的民俗。一部分是明初及中叶大移民运动中从山西的云中以南，又称“小云南”一带迁来的移民，他们带来了黄河中上游的民俗。今天，在民间葬仪上那种撕心裂肺的呼喊“爹，娘，往西南走！”应该是我们先民那经久不息的辽远回声。一部分是1898年德国强租和1914年日本第一次侵占后，从全国各地迁来的居民，还有少量欧亚各国的移民，他们也带来了自己家乡的民俗。这些民俗交融在一起，以物质和非物质的形态存在着，发展着，浑融在我们的居室、服饰、衣食、语言、心态和生活习惯中。
        先从当地的传统民居说起吧。因长期处于自给自足的农耕经济社会形态，又因受夏季东南季风和冬季西北寒流的影响，典型农家住宅是四点式的，坐北朝南，木板门，木棂窗。建筑材质为石或土，草披屋顶，后来发展到用砖镶干打垒，富裕之家为砖墙和小泥瓦屋顶，有专家称此为元代兵营的样式。由于冬季较长，烧柴奇缺，一般房屋低矮，锅灶连炕，做饭兼辅助取暖。炕是家庭生活的主舞台，百姓食井水，村庄少有下水设施；供奉祖先，以村社为一大集体。
        爱国主义是我们当地民俗中的优良传统。每年春节，民众在除夕“接年”之后，正间（堂屋）中供奉祖先，院内南墙边也要摆上供桌祭拜，称之为“天地棚”。据已故方志专家侯文程先生考证，这种仪式来源于清朝入关以后，南明君主逃往南方，明遗民为怀念旧主所致。在清朝，这种怀念仪式被人告发后是要灭门九族的，只限于本家族的人知道。女婿是外姓人，只有在正月初二“送年”后将“天地棚”拆除，初三日女婿和闺女才能进门。这就是每年正月初三女婿走丈人家民俗的来历。这种“爱国主义”虽有些时代的局限，也可以说比较狭隘，但它的精神却是崇高的，可贵的。
        孝敬老人是当地的传统美德，典型事例体现在对岳父岳母的态度上。为了报答养育之恩，晚辈以时鲜的礼物献给长辈以表达心意是个优良的传统。沧口是明朝天启年间开辟的通商口岸，也是一大渔港。同时开启的还有金家口（现在的京口村）、东窑口、青岛口、沙子口。清明前后，第一茬鲜鱼上市，当地青年人都要买上一两条新鲜鲅鱼送给丈人家，表示对妻族父母的孝敬。丈人家则将女婿送来的鲅鱼切成片，油煎后摆宴席接待女婿，同时将做熟的鲅鱼送给左邻右舍，让至亲好友分享欢乐。宴罢，女婿携女儿回家时还要把做熟的鲅鱼带上捎给亲家翁姑，表示对女儿婆家的谢意。虽历经时代变迁，此种风俗仍在不断发扬光大。
        在沧口地区，许多人家仍保持正月初一早晨起来放鞭炮、吃饺子的习惯。究其原因，从前胶州湾畔的盐滩、宋戈庄一带有许多盐场，半工半农的盐工们家境普遍非常贫穷，晒盐的工作又苦又累，年夜饺子舍不得吃，等到初一清晨起来吃了饺子以便下盐场推盐车子。现在生活好了，人们吃了年夜饭，第二天早晨仍然要放一次鞭炮，再吃一次饺子。
        喝茶是崂山和沧口地区的又一大风俗。沧口地区是有百年历史的轻工业基地，中国三大纺织城市“上（上海）青（青岛）天（天津）”中的“青”，主要就在沧口。这里纺织工人多，体力消耗大，女工们普遍喜欢喝茶，并以花茶为主。当地农民也有饮茶的习惯，在没有引进茶叶种植以前，除了买江浙一带的花茶，还以当地土产的金银花、苦菜等为茶饮。据北洋政府时期编纂的《胶澳志》记载，当地有一种竹子，泡茶喝可以治脑病，当是指石竹子茶。暑期农忙空隙，农家敞窗开户，沏上一杯茶，招呼四邻前来共饮，品评茶质，也是信息交流和体现友情的社交方式。那阵势，比古代从我国传到日本，又回归祖国的茶道要随意得多，大众得多，也经济实惠得多。
        赶集是传统的民间商品交易活动，也是一项群众性的聚会。随着城市化进程的加速，现代商业的兴起，我们越来越感到它民俗风味的浓郁。以李村大集为例，最早记载于明万历年间的《即墨县志》。1894年德帝强租青岛后，此地成为城乡结合部，也是中西文化的融会点。发展到现在，每集日人数达两三万人，年节旺日高达五六万人以上，各种货物应有尽有，百戏杂耍此起彼伏。若干年后再回眸，这确是难得的一幅民间风俗画。
        崂山民间故事是享誉世界的文化精品，是前崂山区多年辛勤耕耘的结果。它的主要创作队伍、代表作家都集中在李村地区，曾出版过《崂山民间故事集成》，其中记载了大量当地的民风民俗，是一笔珍贵的精神财富。
        李沧地区还是一个巨大的民俗儿童文化宝库。这里储藏着独具特色的儿歌、民谣、谜语、儿童游戏。这些民俗作品中，许多带有明显的时代特色，如来自苏北的带有《诗经》时代生活痕迹的《为什么不点灯》（儿歌），染有明朝与辽东少数民数战争色彩的摇篮曲《噢辽辽》（儿歌），有反映抗日战争中民族救亡激情的《日本鬼，喝凉水》（儿歌）等等。由于青岛是一个开放的移民城市，五方杂居，传播最快最丰富多彩的是儿童游戏。这里有从古代传下来的打瓦、砍茧儿、拾面单、打陀螺（俗称打“懒老婆”）、跳房儿，也有近代才发明的滚铁环、打捞、骑马打仗等等。有从欧美传来的弹弹儿、老鹰叼小鸡，也有从日本传来的跳橡皮筋。当我们看到小孩们聚到一起玩《沧口街，摸白菜》，高喊着，“沧口街，摸白菜，摸摸哪儿再回来？”时，仿佛又回到了自己欢乐的童年。
        “够级”是前沧口区的又一民俗文化创造。它萌芽于1958年，初创于1960年代，成熟于1970年代，传播于1980年代。从“争上游”——打“落（lá）科——打“够级”——打“联邦”，这个名称的演变就印证了其发展的整个过程。这种牌戏现已随着留学生和经商人员传遍了世界，成为一种非常有特色且具魅力的牌戏。“够级”是特定的经济环境中，在非常的历史时期形成的。它所体现的民主平等思想是一种进步的时代精神，它所彰显的团队协作精神是和谐社会的融合剂，它同情弱者的“仁”道思想是中华文化大树上结出的又一朵鲜花。我们重视它，挖掘它，在文化理论上进行阐释，这是我们的责任。这是我们故乡人民对民俗文化发展的创造。
        著名美学家宗白华先生说：“历史上向前一步的发展，往往是伴着向后一步的探本穷原。李、杜的天才，不忘转益多师，十六世纪的文艺复兴近摹着希腊，十九世纪的浪漫主义憧憬着中古。二十世纪的新派且溯源到原始艺术的浑朴天真。”（《中国艺术意境之诞生》）今天我们向后看一眼，就是为了向前进一步。人民群众有着无限的创造力，在数千年的劳动实践中积累了丰富的物质文明和精神文明，挖掘出来，为社会主义精神文明建设服务。